В этом году Attico, безусловно, стал одним из самых живописных ресторанов с террасой в Кишиневе. Где, сохраняя социальную дистанцию ​​и другие нормы пандемии, мы смогли расслабиться, отдохнуть от проблем 2020 года и насладиться самыми изысканными блюдами. Даже если это еще довольно «юный» бизнес в сфере ГРБ, основателям Михаю Сэндуца и Сергею Мыцу удалось прославить его за короткое время, удивив своих клиентов индивидуальным меню и особенным расположением.

Музыканты по профессии и близкие друзья, Михай и Сергей всегда мечтали о собственном заведении, где они могли бы совместить две свои страсти: музыку и организацию мероприятий. И вот, 2 года назад, 22 декабря 2018 года, они открыли двери ресторана Attico с внушительной террасой, умелыми поварами и, конечно же, хорошей музыкой. Дела сразу же пошли хорошо и новое гастрономическое заведение с видом на лес встретило своих долгожданных гостей.

«Начать бизнес в Молдове очень сложно, но и интересно, если спланировать каждый шаг. Когда мы приехали сюда, здесь не было абсолютно ничего, только голые стены и строительный проект. Все наши друзья и знакомые с нетерпением ждали, когда мы откроемся, и это еще больше мотивировало нас и говорило о том, что мы на правильном пути. Сотрудничество с Microinvest мы начали вскоре после открытия. Несмотря на то, что все шло хорошо, нам потребовалась надежная и быстрая финансовая поддержка. Эксперт с самого начала понял наши потребности и в короткие сроки мы с уверенностью подали заявку на первый кредит. В этой области много препятствий, но, если рядом есть надежный партнер и хорошая команда, все проще», рассказывает Михай Сэндуца, один из основателей ресторана и его администратор.

«Мы сделали акцент на живописном месте, хорошей музыке и уникальном меню»

При входе нас встречает современный дизайн, гостеприимная атмосфера и аппетитный запах гастрономических блюд. Визитная карточка заведения стейк из свинины, приготовленный по индивидуальному рецепту шеф-повара, за которым, гости приезжают даже издалека. Все блюда в меню тщательно оформлены и приготовлены с любовью. Поэтому практически все гости, которые впервые посещают Attico, становятся постоянными клиентами.

«В ресторане недостаточно просто привлечь клиентов, их нужно удивить хорошим обслуживанием и вкусной едой, чтобы они вернулись к вам с удовольствием. Мы постарались привнести в Attico что-то новое, чего больше нигде не найти. Кухня отличается от других ресторанов. Все, что есть в меню это наши собственные рецепты. Каждое блюдо подбиралось индивидуально вместе с командой профессиональных поваров. К тому же мы,как владельцы, всегда здесь, рядом с командой. Если хочешь добиться прекрасных результатов, нужно быть полностью вовлеченным в свой бизнес », говорит Сергей Мыцу.

«Microinvest был с нами в трудные времена, предлагая простые и быстрые решения»

Предпринимательство требует большого труда, целеустремленности и смелости, особенно в сфере гостинично-ресторанного бизнеса. Как и любой бизнес, ресторану необходимы постоянные вложения для развития, чтобы предлагать клиентам только самое лучшее. За финансовой поддержкой владельцы заведения Attico обратились в Microinvest и с самого начала были уверены, что сделали правильный выбор. Пандемия их тоже не испугала! После более чем 4-месячного перерыва, ресторан открыл свои двери в августе, сохранив всю свою команду, насчитывающую более 25 сотрудников, а также самых лояльных клиентов.

«Пандемия это печальная страница в деятельности всех предприятий, особенно ресторанов. В марте мы приняли эту новость тяжело, но мобилизовались и сумели сохранить всю команду и надежду, что все разрешится. Удалось снова открыть свои двери только в августе. Нам также повезло, что Microinvest на все это время предоставил нам «отпуск» по оплате кредита. Мы очень довольны сотрудничеством с Microinvest. Нас сразу поняли, а главное в нас поверили. В бизнесе, незаменимы быстрые решения и финансовая поддержка, особенно в такие тяжелые времена», уверенно говорит Михай Сэндуца.

Новый год только начался и все сейчас строят планы на 2021, а основатели ресторана Attico поделились своими целями на будущее с нами. Они хотят остаться в списке любимых мест для своих постоянных клиентов, преодолеть кризис, вызванный пандемией и, возможно, через несколько лет создать свою сеть ресторанов.

«Нам нравится то, что мы делаем и в будущем мы видим себя в этой сфере. Планируем расшириться и, возможно, открыть собственную сеть ресторанов в Кишиневе, а может и по всей Молдове. Не забываем и о музыке. Для тех, кто хочет организовать частное мероприятие, в Attico предлагают полный пакет услуг от зала, декора, торта до музыки и танцоров. В этом году мероприятий было мало из-за пандемии. Но мы надеемся, что 2021 год будет лучше для тех, кто работает в сфере ГРБ», говорит с оптимизмом Сергей Мыцу.

Acord consimțământul companiei O.C.N. Microinvest S.R.L., IDNO 1003600053518, să prelucreze datele mele cu caracter personal în scopuri de marketing și prospectare comercială, activitate desfășurată, inclusiv prin intermediul contractării terților prestatori de servicii în acest domeniu (apeluri telefonice, e-mail-uri, SMS-uri, notificări pe site sau în aplicațiile mobile ale companiei, publicității targetate în mediul digital sau mesagerii precum: WhatsApp, Viber, Messenger, Telegram, etc.).

Acest acord poate fi retras conform mențiunilor din secțiunea Drepturile subiecților datelor cu caracter personal din politica de confidențialitate și cookies.

Dacă nu ești deacord, te rugăm să debifezi și apoi să apeși Continuă.

I agree to the processing of my personal data by NBFC Microinvest LLC, IDNO 1003600053518 for marketing and commercial purposes, activities carried out, including by concluding contracts with third-party service providers in this area (telephone, email, SMS, notifications on the website or in the company’s personal account, mobile applications, targeted advertising in the digital environment or messengers, such as: WhatsApp, Viber, Messenger, Telegram, etc.).

This consent may be revoked, as described on the Privacy Policy and Cookies page in the Rights of Personal Data Subjects section.

If you do not agree, remove the check mark and click “Continue”.

Согласен/на на обработку моих персональных данных Н.К.О. Microinvest О.О.О., IDNO 1003600053518 в маркетинговых и коммерческих целях, осуществляемой деятельности, в том числе путем заключения договоров со сторонними поставщиками услуг в этой области (телефонной связи, электронной почты, SMS, уведомлений на сайте или в личном кабинете компании, мобильных приложений, таргетированной рекламы в цифровой среде или мессенджерах, таких как: WhatsApp, Viber, Messenger, Telegram и др.).<br><br>Это согласие может быть отозвано, как описано на странице «Политика конфиденциальности и файлы cookie» в разделе Права субъектов персональных данных.<br><br>Если вы не согласны, удалите галочку и нажмите «Продолжить».