Cum să alegi cele mai bune echipamente de preparare caldă pentru un restaurant?

Probabil toți știu că inima unui restaurant este bucătăria. Anume în bucătărie iau viață cele mai grandioase bucate, care ne încântă papilele gustative și ne fac să revenim de fiecare dată în cele mai preferate locații gastronomice. Și totuși, pentru ca totul să iasă cât mai delicios e nevoie nu doar de bucătari și ospătari iscusiți, ci și echipamente performante de gătit. Antreprenorii din domeniul HoReCa știu cât de important este să ai un cuptor bun și tot setul de echipamente pentru preparea caldă a bucatelor. De fapt, e pur și simplu imposibil fără ele.

La partenerul nostru, Dina Cociug, ai cel mai bogat sortiment de tehnică profesională pentru restaurante, cafenele și brutării, fie că ai o afacere cu ani buni de experiență în spate sau ești abia la început. În acest articol, ne-am propus să abordăm o categorie specială de echipamente must-have pentru afacerile HoReCa – tehnica pentru prepararea caldă a bucatelor. Dacă și tu ești în căutarea unor echipamente profesionale, aici vei găsi cele mai importante detalii în alegere.

Ce echipamente pentru preparea caldă sunt indispensabile într-o bucătărie?

Să ai echipamente profesionale pentru prepararea caldă a alimentelor în bucătărie este cheia activității de succes a oricări întreprinderi din HoReCa. Fie că este vorba de un restaurant, cafenea, afacere de tip fast-food sau catering. Utilajele de înaltă calitate vor oferi servicii invatoare și neîntrerupte, ca bucatele gătite să fie cât mai delicioase și chiar sănătoase. În plus, cu fiecare an apar echipamente funcționale care pot înlocui o serie de utilaje termice mai mici.

Iată doar câteva din cele mai moderne echipamente pentru preparare caldă, pe care le poți achiziționa la Dina Cociug, la cele mai bune prețuri și cu garanția calității:

Cuptoare profesionale combinate. Perfecte pentru copt, grill, gătit la aburi, prăjit, rumenit. Încăpătoare și multifuncționale, acestea sunt indispensabile pentru cafenelele și restaurantele specializate în mai multe bucătării.
Cuptoare rotative. Datorită mecanismului special de distribuire a aerului cald, garantează o coacere uniformă și rapidă, chiar și în cantități mari.
Echipamente pentru pizza.
Echipamente pentru fast-food.
Echipamente pentru brutărie și patiserie.

Echipa Dina Cociug te va ajuta să alegi echipamentul de care ai nevoie, fie că ai o afacere mică sau un restaurant cu renume. Vestea bună este că dacă nu ai toată suma de bani pentru aceste investiții, poți achiziționa echipamente în rate, în parteneriat cu Microinvest, cu dobânda 0% pe un termen maxim de 3 luni sau în credit. Beneficiezi de suport financiar rapid, direct în magazin și te bucuri de investiții responsabile în dezvoltarea afacerii tale HoReCa.

_______________________________________________

Exemplu de calculare a creditului cu rata dobânzii 0%, fără comisioane suplimentare

Pentru un împrumut cu suma totală de 60 000 de lei, pe o perioadă de 3 luni, suma lunară spre achitare va fi de 20 000 de lei. Astfel, în final, vei achita 60 000 de lei, fără plăți suplimentare. În acest caz, DAE constituie 0%.

Reține, creditul se acordă pe o perioadă stabilită și presupune obligația de plată.

Prenumele clientului
Numele clientului
IDNP
Valuta
Termenul
Rata dobânzii
Suma
Rata lunară
Suma de primit
Scopul
Comentarii

1. Denumirea și datele de contact ale creditorului
Creditor
Adresa
Nr. de telefon
Adresă de e-mail
Pagina web

3. Costurile creditului
Rata dobânzii aferente creditului
Dobânda anuală efectivă (DAE) Costul total al creditului exprimat ca procentaj anual din valoarea totală a creditului. DAE vă ajută să comparaţi diferite oferte	%
Pentru obținerea creditului conform clauzelor şi condițiilor convenite, este obligatoriu să se încheie un contract de asigurare pentru garantarea creditului sau un contract privind alt serviciu accesoriu
Costuri aferente
Orice alte costuri rezultate din contractul de credit	Comisionul pentru serviciile prestate în legătură cu utilizarea creditului calculat și achitat în felul următor: și achitat de Debitor la data acordării creditului din surse proprii sau este reținut de Creditor din suma creditului Renegocierea/prelungirea creditului poate avea loc prin acordul comun al părților, prin semnarea unui acord adițional, Creditorul fiind în drept să solicite majorarea ratei dobânzii în limitele prevăzute de legislația în vigoare. În cazul renegocierii/prelungirii creditului, Debitorul va achita Creditorului, la data renegocierii/prelungirii, un comision în mărime de 2% din soldul creditului la data renegocieii/prelungiri.
Condiţiile în care costurile privind contractul de credit pot fi modificate	Părțile pot modifica costurile aferente creditului prin acord scris semnat de ambele părți Pentru neconstituirea garanțiilor în termenul agreat, Creditorul este în drept să calculeze, iar Debitorul va achita Creditorului o Dobândă de întârziere în mărime de 5 % anual, aplicată la soldul zilnic pentru fiecare zi de întârziere, începând cu data următoare termenului stabilit pentru constituirea garanției/lor şi pînă la data executării corespunzătoare a obligației respective.
Obligația de a plăti pentru serviciile notariale/servicii de înregistrare a ipotecii/servicii de notare a interdicției gajului în Registrul transporturilor aferent gajului mijloacelor de transport (tehnicii agricole)	Se achită de către Client , cu excepția cazurilor prevăzute altfel de contractul de gaj/ipotecă.
Costul pentru evaluarea bunurilor imobile propuse în gaj	Se achită de către Client direct la evaluator
Costuri în caz de întârziere la plată Plăţile neefectuate ar putea să aibă consecinţe grave pentru dumneavoastră (de exemplu, vânzare silită) şi să îngreuneze obținerea de credite
Rambursarea creditului poate avea loc în mod gratuit în oficiile secundare ale Creditorului, precum și la discreția Debitorului prin intermediul reprezentanților împuterniciți pentru încasarea plăților de rambursare, lista cărora și costurile acestora fiind publicată pe pagina web a Creditorului (www.microinvest.md/cum-achiti-creditul/). În cazul utilizării de către Debitor a unor modalități de plată contra cost, Debitorul suportă toate costurile de rambursare a creditului și se obligă să efectueze plățile în așa mod, încât Creditorul să primească suma de rambursare convenită și fără careva deduceri de către terțe părți care procesează plata de rambursare.
În conformitate cu și reieșind din prevederile art. 15, alin. 7), lit. a) din Legea nr. 202/2013, orice plăți aferente creditului acordat (comisioane, taxe, penalități, dobânzi de întârziere și orice alt tip de plată), cu excepția dobânzii, se vor aplica și încasa în limita plafonului de 0,04% din valoarea totală a creditului pe o zi de credit înmulțit la numărul de zile de utilizare efectivă a creditului (în continuare „Plafon”). Prin urmare, Creditorul va fi în drept să aplice și să încaseze costurile, cu excepția dobânzii, exact în valoarea fixă sau procentuală stabilită în contract în cazul în care plafonul menționat permite, iar în cazul în care plafonul este mai mic decât valoarea cel puțin a unui cost, cu excepția dobânzii, atunci Creditorul va fi în drept să diminueze valoarea fixă/procentuală și să aplice și să încaseze oricare din costurile aplicabile doar în limita valorii plafonului. La calcularea plafonului se va ține cont de costurile deja aplicate și încasate, cu excepția dobânzii, care diminuează valoarea acestuia. (exemplu reprezentativ: dacă mărimea penalității este de 20 MDL pe zi, iar valoarea plafonului la acel moment este de 16 MDL, atunci se va aplica și încasa maxim 16 MDL).

4. Alte aspecte juridice importante
Dreptul de revocare Aveți dreptul să renunțați la contractul de credit în termen de 14 zile calendaristice	Da
Închiderea anticipată Aveți dreptul la rambursare anticipată totală sau parțială a creditului în orice moment	Da
Creditorul are dreptul la compensație în caz de rambursare anticipată Creditorul are dreptul la compensație în caz de rambursare anticipate. Debitorul poate rambursa anticipat total sau parțial creditul, anunțând Creditorul prin cerere scrisă în prealabil cu 3 zile, şi achitând un comision de rambursare anticipată în mărime de:	% din valoarea rambursată anticipat, dacă perioada de timp dintre rambursarea anticipată şi scadența convenită a contractului de credit este mai mare de un an; % din suma creditului rambursat anticipat. Rambursarea anticipată poate fi efectuată numai dacă Debitorul nu are datorii restante la dobândă sau la alte sume care urmează a fi achitate în conformitate cu Contractul. % din valoarea rambursată anticipat, dacă perioada de timp dintre rambursarea anticipată şi scadența convenită a contractului de credit nu este mai mare de un an.
Consultarea unei baze de date Creditorul trebuie să vă informeze imediat şi gratuit despre rezultatele consultării unei baze de date în cazul în care cererea de acordare a creditului este respinsă în baza acestei consultări. Acest lucru nu se aplică în cazul în care furnizarea unor astfel de informații este interzisă prin lege sau contravine obiectivelor de ordine publică sau de securitate publică Părțile pot conveni asupra unor condiții și clauze suplimentare, care vor fi incluse în contractul de credit.	Da
Dreptul la un proiect de contract de credit Aveți dreptul să obțineți gratuit, la cerere, un exemplar al proiectului de contract de credit. Această dispoziție nu se aplică în cazul în care, în momentul cererii, creditorul nu dorește să încheie contractul de credit cu dumneavoastră	Da
Perioada de timp pe parcursul căreia creditorul este obligat să-şi respecte obligaţiile precontractuale	Termenul de valabilitate al prezentei oferte este de 15 zile calendaristice din data emiterii.
În acest sens, subsecvent declar că: mi-a fost furnizată informația necesară, mi-au fost explicate caracteristicile esențiale ale produsului creditar menționat supra (rata dobânzii, numărul de comisioane, costurile creditului, condițiile rambursării anticipate, valoarea totală de plătit), precum și consecințele neonorării clauzelor contractuale; mi-au fost explicate costurile incluse în costul total al creditului, inclusiv costurile pentru serviciile accesorii aferente contractului de credit; mi s-a oferit posibilitatea negocierii individuale a clauzelor contractuale din contractul de credit pe care intenționez să-l semnez, am negociat în mod individual comisionul de acordare, comisionul lunar, mărimea penalităților și menționez că clauzele acestuia nu mă dezavantajează, fiind unele echitabile în raportul meu cu creditorul; am fost întrebat de către creditor despre importanța probabilă a informațiilor furnizate și dacă nu s-au omis circumstanțe esențiale care așteptam să-mi fie furnizate pentru a lua o decizie informată și rațională despre încheierea potențialului contract de credit informația oferită și explicațiile corespunzătoare mi-au permis să evaluez, inclusiv și analiza personală a altor oferte ale creditorilor terți, dacă contractul de credit propus este adaptat la nevoile mele și la situația mea financiară; cunosc conținutul contractului și toate condițiile acestuia mi-au fost explicate, le-am înțeles și le-am acceptat, iar documentele și informațiile care stau la baza încheierii contractului sunt complete și exacte; cunosc legea, actele normative care vor guverna contractul, precum și lipsa calității de consumator; careva neclarități sau neînțelegeri, privind condițiile contractului nu am; produsul creditar corespunde scopului descris supra și va fi utilizat conform destinației și activității economice desfășurate. Activele procurate/rezultate/construite/reparate din sursele creditare vor fi înregistrate/transmise în capitalul social al întreprinderii prin care desfășor activitate de antreprenoriat și/sau vor fi folosite în comun de către membri sau individual însă strict în cadrul activității economice desfășurate. (Semnatura)